| ▲ 공공급식지원센터 전경 |
[뉴스스텝] 예산군은 지난 23일 공공(학교)급식에 식재료를 공급할 공급 및 배송 적격업체를 선정 및 공고했다고 밝혔다.
군은 공고를 통해 공산품, 축산물, 가금류, 수산물, 쌀, 농산물 등을 납품할 공급 및 배송업체를 모집한 바 있으며, 안전한 식재료를 공급하기 위해 △작업장 청결 상태 △작업모 및 작업화 착용 등 개인위생관리 △식품의 위생적 취급기준 준수 여부 △유통기한 경과제품 보관 사용 여부 △식재료 수송차량의 청결 및 온도 유지 여부 등을 중점으로 평가해 적격업체를 선정했다.
선정된 업체는 오는 3월 1일부터 내년 2월 28일까지 1년간 관내 기관·사회복지시설·기업 등 11개소와 관내 어린이집, 유·초·중·고·특수학교 94개교에 학교급식 식재료를 공급하게 된다.
아울러 군은 더 안전하고 신선한 지역 식재료를 공급하기 위해 주기적으로 안전성검사를 실시하고 있으며, 지역 농산물에 대한 차액 지원 사업을 지속하고 있다.
최재구 군수는 “앞으로도 안전한 공공(학교)급식 식재료 공급이 이뤄질 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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