보은군, 태동대추 시범사업 평가 및 시식회 개최

최선경 기자 / 기사승인 : 2025-10-10 12:25:19
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신품종 태동대추, 크기·당도·식감에서 현장 호평...농가 보급 확대 기대
▲ 보은군, 태동대추 시범사업 평가 및 시식회 개최

[뉴스스텝] 보은군농업기술센터는 10일 수한면 일원에서 ‘태동대추 시범사업 평가 및 시식회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다.

이번 행사는 보은군이 올해 처음으로 추진한 신품종 ‘태동대추’ 재배 시범사업의 성과를 점검하고, 현장에서 수확된 생과를 직접 시식하며 품질과 시장성을 평가하기 위해 마련됐다. 이날 행사에는 최재형 보은군수를 비롯해 농업 관계자와 재배농가, 지역 주민 등 100여 명이 참석해 높은 관심을 보였다.

보은군농업기술센터는 올해 총 1억 8000만 원의 예산을 투입해 △4,112㎡ 규모의 묘목 재배 시설하우스와 △3.6ha 규모의 농가 실증포장(18개소, 묘목 3,600주)을 조성, 신품종 대추의 안정적인 재배 기반을 마련했다.

‘태동대추’는 보은읍 삼산리 윤태동 농가가 개발한 신품종으로, 기존 복조 품종(과중 18.5g, 당도 27.6Brix)에 비해 과중 27.47g, 당도 30.5Brix로 크기와 당도가 월등히 높고, 식감 또한 아삭하고 단단해 차별성이 뚜렷하다.

이날 시식회에 참석자들은 "아삭하고 달다", "프리미엄 생과로 유통 가능성 높다"며 호평을 쏟아냈으며, 향후 농가 보급 확대와 상품화 가능성에 대한 기대감을 나타냈다.

지난 4월 보은군농업기술센터와 태동대추농원은 ‘태동대추 보급 및 품질관리 협력’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 협약에는 △보은군 우선 보급 △재배 농업인의 생산성 향상과 품질관리 지원 △묘목 가격 안정화 및 육종자 권리 보호 등이 포함되어 있으며, 이를 통해 태동대추가 복조를 대체할 차세대 품종으로 자리매김할 수 있는 제도적·기술적 기반을 마련했다.

군은 이번 시범사업 성과와 협약 내용을 토대로 태동대추의 재배 확대와 상품화를 적극 추진해, 명품 보은대추의 경쟁력과 브랜드 가치를 한층 높일 계획이다.

최재형 군수는 “태동대추는 보은 대추 산업의 미래를 한 단계 더 도약시킬 신품종으로, 품종 다양화와 고급화를 통한 경쟁력 강화에 큰 역할을 할 것”이라며 “군에서도 재배기술 지원과 유통 활성화를 적극 뒷받침해 농가 소득 향상과 보은대추의 명성을 전국에 알릴 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

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