| ▲ 광주광역시 서구, ‘안전한 먹거리’ 사각지대 점검 |
[뉴스스텝] 광주광역시 서구가 전문위생점검단인 ‘먹거리 안전 지킴이’와 함께 무인식품판매점과 배달음식점 1100여 곳을 대상으로 집중 위생점검을 실시한다.
서구는 종사자가 상주하지 않는 무인식품판매점과 소비자가 조리 공간을 확인하기 어려운 배달음식점에 대해 오는 25일까지 ▲소비기한 경과 식품의 판매·보관 여부 ▲조리장 등의 위생 관리 상태 ▲냉장·냉동식품 보관 온도 준수 ▲부패·변질·무표시 원료 사용 여부 등을 점검한다.
특히 무인식품판매점은 영업신고 대상이 아닌 자유업종으로 법적 관리의 사각지대에 있어 서구는 컨설팅 방식으로 현장 점검 및 주요 위생 준수사항을 안내해 업주의 자율 개선을 유도할 예정이다.
아울러 서구는 현장점검 후 지속적으로 매장별 지적사항에 대한 개선 여부 확인, 재점검 등을 통해 안전한 먹거리 제공에 힘쓸 계획이다.
박채영 보건위생과장은 “무인식품판매점과 배달음식 소비가 증가하는 추세에 대비해 위생 실태가 느슨해지지 않도록 철저히 관리하겠다”며 “지속적인 점검과 컨설팅을 통해 주민이 안심할 수 있는 먹거리 환경을 만들겠다”고 말했다.
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