이번 교육은 2022년 지자체 식생활교육 지원사업의 일환으로 이론 및 실습교육과 농업농촌체험으로 구성됐으며 평창초등학교 2, 3학년 90여명을 시범사업 대상으로 16일 23일에 “골고루 먹어요, 동물복지 내 마음의 온도를 높여요”라는 주제로 식생활교육평창네트워크 강사가 수업을 진행하고 이후 24일 27일은 평창군 우수체험마을의 체험프로그램을 통해 지역 농산물을 활용한 요리체험을 진행할 계획이라고 전했다.
해당 사업은 우리 미래세대인 어린이를 대상으로 한 식생활교육으로 건강한 식습관 및 식생활 정착을 통해 청소년 비만을 사전에 예방해, 의료비 등 사회적 비용을 절감하고 우리 농산물 소비촉진에 대한 관심을 갖고자 하는데 의의가 있다.
이상명 농업기술센터 소장은 “이번 식생활교육을 통해 아이들의 올바른 식습관 형성에 도움이 되길 바라며 균형 잡힌 건강한 식습관이 자리 잡을 수 있도록 지속적이고 반복적인 교육을 추진할 계획이며 더 많은 초등학생들에게 식생활교육이 확대될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
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