▲ 2025년 철원군 소비자식품위생감시원 직무교육 실시

[뉴스스텝] 철원군보건소는 지난 21일 소비자식품위생감시원 12명을 대상으로 직무수행 역량 강화를 위한 직무교육을 실시했다.

소비자식품위생감시원은 식품위생법 제33조에 따라 위생사, 영양사 등 식품위생에 관한 지식이 있는 사람 등으로 구성됐으며 식품접객업소 위생관리 지도‧계도 및 식품안전관리 정책에 대한 홍보 활동을 하며 식품 위생 행정의 투명성 확보에도 크게 기여하고 있다.

교육은 소비자식품위생감시원 활동에 필요한 업무와 역할을 이해하고, 지도점검 전문성 강화를 목적으로 전문 지식 습득과 현장 적용 능력 향상 등 식품 위생 관련 실무 역량에 중점을 두고 진행됐다.

이번 교육 과정은 최신 식품 안전 트렌드와 실무 요령 중심의 내용으로 구성했으며, 주요 내용은 ▲2025년 식품안전관리 목표, 주요시책, 추진방향 ▲업종별·분야별 식품 위생 감시 기본 요령 ▲식중독 예방 관리 ▲현장 갈등 대처법 등이다.

장미숙 보건정책과장은“이번 교육이 소비자식품위생감시원의 전문성과 위생감시 역량이 더욱 향상됐을 것으로 기대하며, 식품업소에 대한 지도점검과 식중독 예방 활동 등 식품위생 감시 체계를 강화해 군민들이 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 외식환경 조성을 위해 최선을 다하겠다.”고 말했다.

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