| ▲ 생활개선회 우리음식동아리 연시총회, 사과파이 만들기 실습교육 |
[뉴스스텝] 예산군농업기술센터는 지난 20일 고덕면 소재 예산사과와인㈜에서 2025년 생활개선회 우리음식동아리 연시총회 및 과제교육을 개최했다고 밝혔다.
이번 연시총회는 생활개선회 우리음식동아리 회원 48명을 대상으로 회원간 정보교류를 통한 네트워크를 구축하고 지역 농식품 생산·소비·유통의 주체로 여성농업인 전문 역량강화를 도모하기 위해 추진됐다.
연시총회는 식생활 교육, 선진지 현장견학 등 연중 사업계획을 수립하고 당면 현안업무 등 한해 사업추진을 토의하는 내용으로 진행됐으며, 예산사과와인 정제민 대표의 △과일양조교육 △사과파이 만들기 실습교육도 진행됐다.
조미자 우리음식동아리 회장은 “연중 사업계획 수립으로 올 한 해 사업이 활발하게 추진될 것으로 기대한다”며 “회원 간 정보공유를 통해 전문지식과 역량을 갖춘 여성농업인을 육성할 수 있도록 적극 활동하겠다”고 말했다.
농업기술센터 관계자는 “지역 농특산물 활용 등 시대에 발맞춘 다양한 식문화 실습교육으로 여성농업인 역량강화를 위해 적극 지원하겠다”고 말했다.
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